「ひより食堂」へようこそ

“これからはじめてお料理をするあなたへ”

鹿児島県霧島市にあるひより保育園。 ココレカのふるかわりさが代表を務めている保育園です。

2017年に開園して以来、「食べることは生きること」、「子どもたちの親友でありたい」をテーマに様々なチャレンジを続けています。

今回のレシピ本は、そんなひより保育園の食育活動をベースに、園外のみなさんにも、お料理の楽しさを味わっていただきたいと企画した本です。

幼稚園や保育園に通う子どもたちでも、パッと見て内容が理解しやすいよう、現場の先生たちのアイディアをぎゅっと詰め込んで本にしました。



成長記録としても

おにぎり

お料理をする前に知っておいてもらいたいこと、ひより保育園がどんな順序で食育活動をしているかがわかる表、少しずつ難易度が上がっていくレシピ20個。

10年後、20年後に振り返る時、成長の記録として価値のある本にしたい。 そんな思いで書きました。

“もくじ" “ひより保育園の調味料" “ひより保育園の調味料"

ひより食堂へようこそ
ひより食堂へようこそ
ひより食堂へようこそ

「ひより食堂」へようこそ
『小学校にあがるまでに身に付けたいお料理の基本』

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商品番号 hiyorishokudo

価格3,300円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

そうたパパさん(1件)

非公開 投稿日:2019年09月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

4歳の息子と一緒に、家庭で料理を楽しみたいと思い購入しました。
おにぎりや味噌汁など基本的なものからはじまって、
唐揚げや肉じゃがなど食卓のメインとなるおかずまで、
全て 子どもが本を見ながらつくれるように書かれています。

料理をつくる手順が文字だけでなく図で示されていて、
工程の全体像を把握しやすいので、初めて一緒につくる料理でも、
子どもに次の工程や作業のイメージが伝わりやすかったです。

また、準備する材料や調味料のリストに
必須のもの、代替できるもの、無くても大丈夫なもの が区分されていて、
作り始めるハードルが低く感じるところも気に入っています。

親子で料理をしてみたいお父さんお母さんだけでなく、
これから料理を覚えたい大人の方にも良いのではないかと思います。
出産や誕生日のプレゼントでも 喜ばれるかもしれません。

  • ■サイズ:A4変形、全82ページ
  • ■ギフトオプション:以下のギフトオプション対応です
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