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離乳食やお子様の食事にオススメ♪
【詰め替え用】無垢食堂 まるごと自然だし (無添加) 『あごだし』

価格 ¥ 756 税込
[ 7 ポイント進呈 ]
商品番号 ZK030-dashi-kon
この商品はメール便発送できます ・ラッピング無し ⇒ 4つまで
・ラッピングありは宅配便となります。
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離乳食についての小冊子 プレゼント

詰め換え用 あごだし

無垢食堂 まるごと自然だしシリーズ
【あごだし】の詰め換え用です。


まるごとあごだし


飛魚の身をかつおの荒節同様の工程で作ったものです。
青魚ですが、香りが高く力強い味に仕上がります。
どんな材料でも香りや味に負けないので、煮魚、豚汁、筑前煮等、いろんな味わいの材料の中でも
だしの存在をしっかりと味わえます。
また、普段の料理でもだしの種類を変えることで変化が楽しめます。
ぜひ、だしの違いをお楽しみください。
あごだし9:昆布だし1の割合で配合しています。



旨味のかけ算


かつお節、あごだしの旨味はイノシン酸です。
そしてどのだし粉にも昆布の粉末も入っていて、昆布のうまみはグルタミン酸。

この2種類の旨味だけでも掛け算として何倍も旨味が増します。
もう一つはグアニル酸を含む、干ししいたけ等
きのこに多く含まれています。
種類の違う旨味を料理で使うことによって、相乗効果が生まれて
美味しさがアップします。





びんの中身が空っぽになったら、詰め替えてお使いください。



密封できるチャック付きの袋で、自立もするので
そのまま詰め替えずに使うこともできますよ。



セットにしてもおすすめです

⇒3個セットはこちら
3コセットにプラスしてプレゼントしても喜ばれますね。


  • ■用途:家庭料理、本格料理、お味噌汁、離乳食に
  • ■原材料名:あごだし・・・とびうお(鹿児島県産)・真昆布(北海道産)
  • ■内容量:50g
  • ■賞味期限:商品の裏面に記載してあります
  • ■ギフトオプション:以下のギフトオプション対応です
    • ラッピング対応
  • ■3つまで袋ラッピングできます。
  • ■海外発送も承っております。
  • ■ご注意:
    • ●撮影時には商品の色を出来るだけ忠実に表現できるよう努めていますが、お使いのモニターの状況などにより、実際の色とは異なって見えることがあります。
    • ●この商品は、衛生上返品・交換を承れません。

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