ココレカオリジナル、「無垢食堂　まるごと自然だし」。

発売以来大好評で、ご自宅用はもちろん出産祝いや内祝いなど

たくさんのご注文をいただいています。

このおだしは、良質なかつお節・あご節・昆布をまるごと微粉末にしてあるので、

本来ならだしがらに残って捨てられてしまうはずの栄養素まですべていただくことができるのです。

そもそも離乳食に使うことを前提として作られたおだしなので、

化学調味料・食塩・着色料・添加物などは一切加えられていません。

ではでは、そんな安心安全で栄養たっぷりのおだしで

実際に離乳食を作ってみませんか？ということで、

これから数回にわたって（不定期）手軽にできる離乳食のレシピをご紹介しようと思います。

協力していただいたのは、ココレカから徒歩5分のところにある

「ひより保育園」の現役調理師、谷口忍先生。

忍先生の作るお料理やお菓子、絶品なんですよ！

ココレカスタッフ全員、胃袋をつかまれています。

がっしりと。

忍先生のレシピ、楽しみにしていてくださいね。

「ひより保育園」・・・ココレカの古川が代表を務める保育園。

　　　　　　　　　　　「食べることは生きること」「子どもたちの親友でありたい」

　　　　　　　　　　　をテーマに様々なチャレンジを続けています。